Αποστείρωση ξηρής θερμότητας έναντι αποστείρωσης θερμότητας με υγρασία
Περιεχόμενο
- Περιεχόμενα: Διαφορά μεταξύ αποστείρωσης ξηρής θερμότητας και αποστείρωσης θερμότητας με υγρασία
- Συγκριτικό διάγραμμα
- Τι είναι η αποστείρωση θερμότητας με υγρασία;
- Τι είναι αποστείρωση με ξηρή θερμότητα;
- Βασικές διαφορές
- συμπέρασμα
Η βασική διαφορά μεταξύ της αποστείρωσης ξηρής θερμότητας και της αποστείρωσης με υγρή θερμότητα είναι ότι σε αποστείρωση με υγρή θερμότητα, η διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται με υγρή θερμότητα (ατμός) σε υψηλή πίεση ενώ αποστειρώνεται σε ξηρή θερμότητα, η διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται σε ξηρή κατάσταση υψηλή θερμοκρασία.
Η θερμότητα είναι η καλύτερη μέθοδος για τη θανάτωση των μικροοργανισμών, διότι μετουσιώνει τις πρωτεΐνες και τα ένζυμα των μικροοργανισμών. Έτσι η αποστείρωση γίνεται με την εφαρμογή θερμότητας σε μικροοργανισμούς. Η εφαρμοζόμενη θερμότητα μπορεί να είναι ξηρή θερμότητα ή υγρή θερμότητα. Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των δύο μεθόδων. Κατά την αποστείρωση με υγρή θερμότητα, εφαρμόζονται υψηλή πίεση και υψηλή θερμοκρασία
μέσω ατμού (υγρή θερμότητα). Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης σε ξηρή θερμότητα, εφαρμόζεται ξηρός αέρας με πολύ υψηλή θερμοκρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Δεν υπάρχει χρήση νερού ή ατμού σε αυτή τη διαδικασία.
Η αποστείρωση με ζεστή θέρμανση ολοκληρώνεται σε συγκριτικά μικρότερο χρονικό διάστημα, επειδή στον ατμό υπάρχει επίσης λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης. Αντίθετα, η αποστείρωση ξηρής θερμότητας ολοκληρώνεται σε συγκριτικά μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επειδή χρησιμοποιείται ξηρή θερμότητα και δεν υπάρχει κανένας ρόλος ατμών νερού. Κατά την αποστείρωση με υγρή θερμότητα, λαμβάνει χώρα πήξη των ενζύμων και άλλων πρωτεϊνών μικροοργανισμών ενώ κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης ξηρής θερμότητας λαμβάνει χώρα οξείδωση χημικών δεσμών και πρωτεϊνών.
Η αποστείρωση με ζεστή θέρμανση πραγματοποιείται υπό υψηλή πίεση ενώ η αποστείρωση με ξηρή θερμότητα πραγματοποιείται απευθείας στη φλόγα. Άλλοι τύποι αποστείρωσης με υγρή θερμότητα περιλαμβάνουν το βρασμό και το αυτόκλειστο. Ενώ η δακτυλογραφημένη αποστείρωση ξηρής θερμότητας περιλαμβάνει ενσάρκωση, φούρνο θερμού αέρα, καυστήρα Bunsen και φούρνο μικροκυμάτων. Πλεονεκτήματα της αποστείρωσης με υγρή θερμότητα είναι, χρειάζονται χαμηλή θερμοκρασία και λιγότερο χρόνο. Έχει χαμηλό κόστος, μη τοξικό και εύκολο στον έλεγχο και την παρακολούθηση. Πλεονεκτήματα της αποστείρωσης ξηρής θερμότητας είναι, είναι μια μη τοξική και αξιόπιστη μέθοδος. Έχει χαμηλό κόστος. Δεν υπάρχουν πιθανότητες σκουριάς των οργάνων επειδή παραμένουν στεγνά. Δεν είναι επιβλαβές για το περιβάλλον.
Τα μειονεκτήματα της αποστείρωσης με υγρή θερμότητα είναι, δεν μπορούν να εκτελεστούν για όργανα ευαίσθητα στη θερμότητα. Τα όργανα μπορεί να είναι σκουριασμένα επειδή παραμένουν υγρά. Εάν τα εργαλεία αποστειρώνονται ξανά και ξανά με αυτή τη μέθοδο, μπορεί να είναι σκουριασμένα. Τα μειονεκτήματα της αποστείρωσης ξηρής θερμότητας περιλαμβάνουν, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για αποστείρωση. Επειδή τα όργανα εκτίθενται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, μπορεί να καταστραφούν.
Περιεχόμενα: Διαφορά μεταξύ αποστείρωσης ξηρής θερμότητας και αποστείρωσης θερμότητας με υγρασία
- Συγκριτικό διάγραμμα
- Τι είναι η αποστείρωση θερμότητας με υγρασία;
- Τι είναι αποστείρωση με ξηρή θερμότητα;
- Βασικές διαφορές
- συμπέρασμα
Συγκριτικό διάγραμμα
| Βάση | Υγρή αποστείρωση θερμότητας | Αποστείρωση με ξηρή θερμότητα |
| Ορισμός | Είναι η διαδικασία θανάτωσης των μικροβίων με ατμό (υγρή θερμότητα). | Είναι η διαδικασία θανάτωσης των μικροβίων με ξηρότητα θερμότητα (απευθείας μέσω φλόγας ή μέσω θερμού αέρα). |
| Ο χρόνος πήρε | Αυτή η διαδικασία διαρκεί λιγότερο χρόνο, λόγω λανθάνουσας θερμότητας η εξάτμιση υπάρχει επίσης στον ατμό που βοηθά στην έγκαιρη θανάτωση των μικροβίων. | Αυτή η διαδικασία παίρνει σχετικά περισσότερο χρόνο. |
| Η διαδικασία θανάτωσης μικροβίων | Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, πήξη των ενζύμων και άλλοι μικροοργανισμοί. | Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, λαμβάνει χώρα η οξείδωση χημικών δεσμών και πρωτεϊνών μικροβίων. |
| Απαιτείται πίεση | Αυτή η διαδικασία εκτελείται υπό υψηλή πίεση. | Αυτή η διαδικασία γίνεται απευθείας με φλόγα ή μέσω ζεστός αέρας. |
| Τύποι | Άλλοι τύποι αποστείρωσης με υγρή θερμότητα είναι το αυτόκλειστο και το βρασμό. | Άλλοι τύποι αποστείρωσης ξηρής θερμότητας είναι το Bunsen καυστήρας, καύση, φούρνος θερμού αέρα και φούρνο μικροκυμάτων, και τα λοιπα. |
| Πλεονεκτήματα | Απαιτεί χαμηλή θερμοκρασία. Έχει χαμηλό κόστος. Είναι εύκολο να τον ελέγξεις. Είναι μη τοξικό. | Είναι εύκολο να ελεγχθεί και λιγότερο δαπανηρή. Δεν βλάπτει το περιβάλλον. Δεν υπάρχουν πιθανότητες σκουριάς των οργάνων, επειδή δεν εκτίθενται υγρασία. |
| Μειονεκτήματα | Υπάρχουν πιθανότητες σκουριάς των οργάνων, επειδή εκτίθενται σε υγρασία. Δεν μπορεί να εκτελεστεί για όργανα ευαίσθητα στη θερμότητα. Τα όργανα μπορούν να υποστούν βλάβη εάν αποστειρωθούν ξανά και ξανά από αυτή τη διαδικασία. | Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για την πλήρη αποστείρωση. Τα όργανα ενδέχεται να καταστραφούν. |
Τι είναι η αποστείρωση θερμότητας με υγρασία;
Η αποστείρωση με ζεστή θέρμανση είναι μια διαδικασία αποστείρωσης (θανάτωση μικροβίων) με την εφαρμογή ξηρής θερμότητας με τη μορφή φλόγας ή θερμού αέρα. Η διαδικασία αυτή διεξάγεται σε υψηλή πίεση και ολοκληρώνεται σε συγκριτικά μικρότερο χρόνο. Απαιτείται υψηλή πίεση για αποστείρωση με υγρή θερμότητα. Η πήξη των ενζύμων και άλλων πρωτεϊνών των μικροβίων λαμβάνει χώρα και έτσι σκοτώνονται. Το αυτόκλειστο είναι ένα παράδειγμα τέτοιου είδους αποστείρωσης στην οποία η υψηλή πίεση σε συνδυασμό με μια θερμοκρασία μικρότερη από εκείνη της αποστείρωσης ξηρής θερμότητας χρησιμοποιείται για τη θανάτωση μικροοργανισμών. Συνήθως, εφαρμόζεται μια θερμοκρασία 121 βαθμών Κελσίου, ενώ ο απαιτούμενος χρόνος είναι 15 λεπτά.
Η αποστείρωση με ξηρή θερμότητα είναι λιγότερο δαπανηρή και εύκολη στον έλεγχο. Είναι μια μη τοξική μέθοδος και εύκολος έλεγχος. Τα μειονεκτήματά του μπορούν να εξηγηθούν ως ευαίσθητα στη θερμότητα όργανα που δεν μπορούν να αποστειρωθούν με αυτή τη μέθοδο. Επειδή τα εργαλεία υγράνονται μετά την αποστείρωση, μπορεί να είναι σκουριασμένα. Εκτός αυτού, τα όργανα ενδέχεται να καταστραφούν λόγω της επανειλημμένης έκθεσης στη θερμότητα.
Τι είναι αποστείρωση με ξηρή θερμότητα;
Πρόκειται για μια παλιά μέθοδο αποστείρωσης των οργάνων. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για υγρασία με θερμότητα. Η θερμότητα μπορεί να εφαρμοστεί με τη μορφή θερμού αέρα ή άμεσης φλόγας. Η οξείδωση των χημικών δεσμών και των πρωτεϊνών των μικροοργανισμών λαμβάνει χώρα και έτσι σκοτώνονται με την εφαρμογή ξηρής θερμότητας. Η απαιτούμενη θερμοκρασία είναι 160 έως 170 βαθμούς Κελσίου, ενώ ο απαιτούμενος χρόνος είναι 1 έως 2 ώρες. Η αποτέφρωση είναι επίσης ένας τύπος αποστείρωσης ξηρής θερμότητας. Είναι μια μη τοξική και αξιόπιστη μέθοδος. Είναι μια οικονομική μέθοδος και εύκολη εγκατάσταση. Δεν υπάρχουν πιθανότητες σκουριάς ή διάβρωσης των οργάνων, επειδή παραμένουν στεγνά καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Αυτή η μέθοδος δεν είναι επιβλαβής για το περιβάλλον. Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου μπορούν να εξηγηθούν ως: Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για τη διαδικασία αποστείρωσης. Η επανειλημμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες δεν επαρκεί για τα όργανα.
Βασικές διαφορές
- Στην αποστείρωση με υγρή θερμότητα χρησιμοποιείται ατμός (υγρή θερμότητα) για τον σκοπό της αποστείρωσης ενώ σε αποστείρωση με ξηρή θερμότητα χρησιμοποιείται ξηρή θερμότητα με τη μορφή φλόγας ή θερμού αέρα.
- Η αποστείρωση με ζεστή θέρμανση απαιτεί λιγότερο χρόνο, ενώ η αποστείρωση με ξηρή θερμότητα διαρκεί περισσότερο χρόνο.
- Υψηλή πίεση απαιτείται επίσης για αποστείρωση με υγρή θερμότητα, ενώ δεν απαιτείται για τον ξηρό τύπο.
- Σε αποστείρωση υγρού τύπου, οι μικροοργανισμοί θανατώνονται με πήξη πρωτεϊνών και
ένζυμα ενώ σε ξηρό τύπο, θανατώνονται με οξείδωση δεσμών και πρωτεϊνών. - Η θραύση των οργάνων μπορεί να πραγματοποιηθεί σε υγρή αποστείρωση ενώ δεν εμφανίζεται σκουριά σε ξηρό
θερμική αποστείρωση.
συμπέρασμα
Η αποστείρωση με ζεστή θερμότητα και η αποστείρωση με ξηρή θερμότητα είναι δύο βασικοί τύποι απαλλαγμένων μικροβίων. Είναι υποχρεωτικό για τους μαθητές της επιστήμης να μάθουν διαφορές μεταξύ των δύο τύπων. Στο
πάνω από το άρθρο, μάθαμε τις σαφείς διαφορές μεταξύ αποστείρωσης με υγρή θερμότητα και αποστείρωσης με ξηρή θερμότητα.
