Περιεχόμενο

• Περιεχόμενο: Διαφορά μεταξύ των αρωματικών ενώσεων και των αλειφατικών ενώσεων
• Συγκριτικό διάγραμμα
• Τι είναι οι Αρωματικές Ενώσεις;
• Τι είναι οι Aliphatic Compounds;
• Βασικές διαφορές

Υπάρχουν εκατοντάδες ενώσεις που έχουν τους τρόπους να γίνουν κοινές και να δείξουν πώς διαφέρουν μεταξύ τους. Οι ιδιότητες παίζουν σημαντικό ρόλο, και αυτό μας οδηγεί στους δύο όρους που περιγράφονται στο άρθρο. Οι αρωματικές και αλειφατικές ενώσεις έχουν τις ιδιότητές τους και επομένως τα πράγματα γίνονται διαφορετικά. Οι αρωματικές ενώσεις ορίζονται ως αυτές που έχουν τουλάχιστον έναν βενζολικό δακτύλιο εντός της δομής τους και έχουν τα χαρακτηριστικά εναλλασσόμενων διπλών δεσμών εντός αυτών των δακτυλίων. Οι αλειφατικές ενώσεις αναγνωρίζονται ως εκείνες που έχουν άτομα άνθρακα και υδρογόνου συνδεδεμένα μαζί σχηματίζοντας ευθείες αλυσίδες. Άλλες μορφές στις οποίες μπορεί να υπάρχουν περιλαμβάνουν διακλαδισμένες αμαξοστοιχίες και μη-αρωματικούς δακτυλίους.

Περιεχόμενο: Διαφορά μεταξύ των αρωματικών ενώσεων και των αλειφατικών ενώσεων

• Συγκριτικό διάγραμμα
• Τι είναι οι Αρωματικές Ενώσεις;
• Τι είναι οι Aliphatic Compounds;
• Βασικές διαφορές
• Εξήγηση βίντεο

Συγκριτικό διάγραμμα

Τι είναι οι Αρωματικές Ενώσεις;

Οι αρωματικές ενώσεις ορίζονται ως αυτές που έχουν τουλάχιστον έναν βενζολικό δακτύλιο εντός της δομής τους και έχουν τα χαρακτηριστικά εναλλασσόμενων διπλών δεσμών εντός αυτών των δακτυλίων. Ένας άλλος τρόπος καθορισμού των δύο όρων γίνεται πρότυπο όταν λέμε ότι αυτές οι ουσίες έχουν έναν ή περισσότερους δακτυλίους που έχουν εναλλασσόμενους μονούς και διπλούς δεσμούς στη χημική δομή τους. Οι περισσότερες από αυτές τις ουσίες έχουν κάποιο άρωμα εξαιτίας του οποίου γίνεται ευκολότερο να βρεθούν οι διαφορετικοί μεταξύ τους και να διακρίνονται με τους άλλους. Ταυτόχρονα, υπάρχουν και άλλες που μπορεί να μην έχουν οσμή αλλά να έχουν χημική δομή όπως εξηγείται παραπάνω. Και αυτοί γίνονται γνωστοί ως αρωματικές ενώσεις. Το καλύτερο παράδειγμα τέτοιων αντικειμένων είναι το βενζόλιο που έχει δακτύλιο εξάγωνου με διπλούς δεσμούς μέσα σε αυτά. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι για να λειτουργήσει το βενζόλιο σε αυτό το στάδιο, αρχικά όταν όλα τα άτομα άνθρακα και υδρογόνου συνδέονται μαζί, αυτό βοηθά με τη διπλή σύνδεση. Ένα άλλο παράδειγμα χρώματα, κάθε φορά που ανοίγουμε ένα κιβώτιο, έχουμε διαφορετικά είδη αρωμάτων που βγαίνουν, αν και το χρώμα μπορεί να διαφέρει, αλλά η μυρωδιά παραμένει η ίδια. Είναι λόγω της ουσίας που ονομάζεται τολουόλιο, η οποία γίνεται ένα κρίσιμο μέρος όλων των δομών. Η δομή του δακτυλίου εδώ πάντα έχει συνεπίπεδη φύση, δηλαδή το ίδιο επίπεδο έχει όλα τα άτομα μέσα σε αυτά. Όλες οι ιδιότητες που απαιτούνται πρέπει να ακολουθούν τον κανόνα huckel. Διαφορετικά, δεν ανήκουν στις κατηγορίες αρωμάτων και πρέπει να αντιδρούν σε διαφορετικά στάδια.

Τι είναι οι Aliphatic Compounds;

Οι αλειφατικές ενώσεις ορίζονται ως εκείνες που έχουν άτομα άνθρακα και υδρογόνου συνδεδεμένα μαζί σχηματίζοντας ευθείες αλυσίδες. Άλλες μορφές στις οποίες μπορεί να υπάρχουν περιλαμβάνουν διακλαδισμένες αμαξοστοιχίες και μη-αρωματικούς δακτυλίους. Οι περισσότερες από αυτές τις ενώσεις περιλαμβάνουν τους υδρογονάνθρακες που έχουν γίνει διάσημοι για φλεγμονή και άλλους σκοπούς. Όλα αυτά έχουν δέσμευση άνθρακα και υδρογόνου μεταξύ τους και ως εκ τούτου έχουν τη διάκριση σε σύγκριση με άλλα. Ένας άλλος τρόπος για να εξηγηθεί ο όρος έρχεται όταν μιλάμε για μυρωδιά, τέτοιες ουσίες δεν έχουν κανένα άρωμα και επομένως γίνονται γνωστές ως μη-αρωματικές. Κάθε φορά που συνδέονται μεταξύ τους, το κάνουν με ένα σωστό σύστημα αλυσίδας μέσα στις δομές τους και επομένως κανείς δεν παίρνει μαζί με περισσότερα από δύο άτομα άνθρακα ταυτόχρονα, όταν αντιδρά το υδρογόνο. Για μια ένωση που έχει κλάδους, μια φορά, περισσότεροι από τρεις ή τέσσερις άνθρακες είναι μαζί με το υδρογόνο, έτσι ώστε η δομή να παραμένει συμπαγής ανά πάσα στιγμή. Οι περισσότεροι από αυτούς έχουν κυκλική φύση και συνεχίζουν να επαναλαμβάνουν τη δομή τους σε όλη την ένωση. Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί, είναι είτε κορεσμένα είτε ακόρεστα. Ο πρώτος έχει μόνο έναν δεσμό και μπορεί να έχει μερικά άτομα υδρογόνου. Το τελευταίο έχει περισσότερους από έναν δεσμούς αλλά πάντα τον ελάχιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου. Έχουν διαφορετικές ιδιότητες, όπως η αντίδραση με το υδρογόνο κάθε φορά που έρχονται σε επαφή με την ατμόσφαιρα και ως εκ τούτου έχουν εύφλεκτο χαρακτήρα. Είναι δύσκολο να σπάσουν και να απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες για τυχόν αλλαγές που πραγματοποιούνται στα εσωτερικά τους συστήματα συγκόλλησης.

Βασικές διαφορές

1. Οι αρωματικές ενώσεις ορίζονται ως αυτές που έχουν τουλάχιστον έναν βενζολικό δακτύλιο εντός της δομής τους και έχουν τα χαρακτηριστικά εναλλασσόμενων διπλών δεσμών εντός αυτών των δακτυλίων. Οι αλειφατικές ενώσεις αναγνωρίζονται ως εκείνες που έχουν άτομα άνθρακα και υδρογόνου συνδεδεμένα μαζί σχηματίζοντας ευθείες αλυσίδες. Άλλες μορφές στις οποίες μπορεί να υπάρχουν περιλαμβάνουν διακλαδισμένες αμαξοστοιχίες και μη-αρωματικούς δακτυλίους.
2. Οι αρωματικές ενώσεις έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα κάθε φορά που κάποιος τα μυρίζει, ενώ οι αλειφατικές ενώσεις δεν έχουν κανένα άρωμα.
3. Το καλύτερο παράδειγμα αρωματικής ένωσης γίνεται βαφή, όπου ανεξάρτητα από το χρώμα του κουτιού που ανοίγει το ίδιο άρωμα τολουολίου, γίνεται εμφανές στην ατμόσφαιρα. Το καλύτερο παράδειγμα αλειφατικής ένωσης είναι το μεθάνιο, το αιθάνιο, το προπύνιο, το προπάνιο και άλλα.
4. Οι αλειφατικές ενώσεις είναι επίσης γνωστές ως μη αρωματικές ενώσεις.
5. Οι αρωματικές ενώσεις έχουν πάντοτε έναν δακτύλιο βενζολίου εντός της δομής τους ενώ οι αλειφατικές ενώσεις δεν έχουν τέτοιο δακτύλιο εντός της αλυσίδας τους.
6. Οι αρωματικές ενώσεις δεν αντιδρούν γρήγορα σε συνθήκες που δεν είναι κατάλληλες και απαιτούν ειδικές για να ανταποκριθούν με κάτι. Οι αλειφατικές ενώσεις δρουν χωρίς κανένα πρόβλημα και υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
7. Οι αρωματικές ενώσεις έχουν κυκλική φύση ενώ οι αλειφατικές ενώσεις μπορεί να έχουν γραμμικό ή κυκλικό χαρακτήρα.
8. Οι αρωματικές ενώσεις έχουν πάντα πλήρη κατάσταση, ενώ οι αλειφατικές ενώσεις μπορεί να είναι κορεσμένες ή ακόρεστες ανάλογα με τις συνθήκες.
9. Τα δαχτυλίδια έχουν πάντα έναν εναλλακτικό διπλό δεσμό σε αρωματικές ενώσεις, ενώ καμία τέτοια σύνδεση δεν υπάρχει σε αλειφατικές ενώσεις.