Περιεχόμενο

• Περιεχόμενο: Διαφορά μεταξύ φυσικής αλλαγής και χημικής αλλαγής
• Κύρια διαφορά
• Συγκριτικό διάγραμμα
• Τι είναι η φυσική αλλαγή;
• Τι είναι η Χημική Αλλαγή;
• Βασικές διαφορές

Περιεχόμενο: Διαφορά μεταξύ φυσικής αλλαγής και χημικής αλλαγής

• Κύρια διαφορά
• Συγκριτικό διάγραμμα
• Τι είναι η φυσική αλλαγή;
• Τι είναι η Χημική Αλλαγή;
• Βασικές διαφορές
• Εξήγηση βίντεο

Κύρια διαφορά

Κάθε ουσία πρέπει να περάσει από κάποιες αλλαγές που μπορεί να επηρεάσουν ή να μην επηρεάσουν τη φύση τους. Οι δύο όροι που συζητούνται εδώ είναι οι κύριοι που καλύπτουν το εύρος των παραλλαγών. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών είναι ότι η φυσική αλλαγή ορίζεται ως εκείνη που επηρεάζει τη χημική ουσία και το σχηματισμό της, αλλά δεν μεταβάλλει τη χημική σύνθεση, ενώ η χημική μεταβολή ορίζεται ως εκείνη που όχι μόνο επηρεάζει την χημική ουσία και τη δομή της αλλά επίσης αλλάζει τη χημική σύνθεση.

Συγκριτικό διάγραμμα

Τι είναι η φυσική αλλαγή;

Η φυσική αλλαγή ορίζεται ως εκείνη που έχει επίδραση στη χημική ουσία και τον σχηματισμό της αλλά δεν μεταβάλλει τη χημική σύνθεση. Ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για αυτά τα στοιχεία είναι ότι γίνονται χρήσιμα όποτε θέλουμε να διαχωρίσουμε μίγματα σε άλλες ενώσεις αλλά δεν κάνουμε το αντίθετο της μετατροπής των ενώσεων στα μίγματα. Μερικά από τα πρωταρχικά παραδείγματα φυσικής αλλαγής είναι τα ακόλουθα. Κάθε φορά που παίρνουμε τσάι καφέ, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να αναμιγνύουν ζάχαρη ή άλλες ουσίες ως γλυκαντικά. Τώρα, όταν η ζάχαρη ενσωματώνεται μέσα σε αυτήν, η αλλαγή που λαμβάνει χώρα είναι φυσική επειδή το ίδιο το τσάι του καφέ δεν αλλάζει, ο χημικός σχηματισμός των εμπλεκόμενων ουσιών παραμένει ο ίδιος, αλλά η προσθήκη ζάχαρης αλλάζει τη γεύση του. Το βράσιμο του νερού και η κατάψυξη του είναι άλλα παραδείγματα όπου το πραγματικό σχήμα του υγρού αλλάζει προς το στερεό και το αέριο ανάλογα, αλλά το ίδιο το νερό παραμένει το ίδιο με δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου. Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο εδώ πρέπει να γίνει αντιληπτό ότι τέτοιου είδους αλλαγές δείχνουν πάντοτε αναστρέψιμο χαρακτήρα, αλλά μπορούμε να το αλλάξουμε στην προηγούμενη μορφή με κάποια ενέργεια, καμία αλλαγή που είναι φυσική δεν γίνεται ποτέ αναστρέψιμη. Δεν μεταβάλλουν την πραγματική ταυτότητα της ουσίας, αλλά κάνουν αλλαγές στη φύση που τις καθιστούν διαθέσιμες. Δεν προστίθεται νέο περιεχόμενο και η αλλαγή στο χρώμα, το σχήμα, η κατάσταση της ύλης και ο όγκος τον ορίζουν σωστά.

Τι είναι η Χημική Αλλαγή;

Οι χημικές αλλαγές ορίζονται ως εκείνες που όχι μόνο επηρεάζουν τη χημική ουσία και το σχηματισμό της, αλλά και αλλάζουν τη χημική σύνθεση. Ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για τέτοιες αλλαγές είναι ότι οδηγεί πάντοτε στο σχηματισμό μιας νέας ουσίας. Όταν μιλάμε για χημικές ουσίες που αναμειγνύονται σε διάφορες αναλογίες, μιλάμε για μια νέα ουσία. Το καλύτερο παράδειγμα είναι το νερό, όπου δύο άτομα υδρογόνου, συνδυάζονται με δύο άτομα οξυγόνου και οδηγούν στον σχηματισμό νερού που γίνεται μια τελείως διαφορετική οντότητα. Όλες οι αλλαγές που εμφανίζονται εδώ είναι μη αναστρέψιμες. Ορισμένα από τα άλλα παραδείγματα χημικών αλλαγών περιλαμβάνουν τη σκουριά σιδήρου, παρόλο που υπάρχει κάποια επίστρωση πάνω σε μια τέτοια ουσία, η διαβρωτική διεξάγεται με γρήγορο ρυθμό και οδηγεί σε μετατροπή σιδήρου σε άλλα παιδιά. Η καύση ξύλινων τεμαχίων είναι ένας άλλος τρόπος να εξηγηθεί η αλλαγή όπου το ξύλο γίνεται στάχτη όταν συνδυάζεται με τη φωτιά. Όταν σπάμε ένα αυγό και βάζουμε σε μια κατσαρόλα για μαγείρεμα αναμειγνύοντας άλλα συστατικά, οι ρυθμοί μεταβολής είναι χημικοί επειδή η πραγματική μορφή του αυγού εξαφανίζεται και με τη βοήθεια του πετρελαίου και του ατμού παίρνει ένα άλλο σχήμα. Ένας εύκολος τρόπος εξήγησης του όρου είναι να τον ορίσετε με ακρίβεια. Η διαδικασία όπου μία ή περισσότερες από μία ουσίες, συνδυάζονται με τη βοήθεια μιας αντίδρασης και μετατρέπονται σε μία ή περισσότερες ουσίες, γίνονται γνωστές ως χημική αντίδραση ή χημική αλλαγή.

Βασικές διαφορές

1. Η φυσική αλλαγή ορίζεται ως εκείνη που επηρεάζει τη χημική ουσία και το σχηματισμό της αλλά δεν μεταβάλλει τη χημική σύνθεση, ενώ η χημική αλλαγή ορίζεται ως εκείνη που όχι μόνο επηρεάζει τη χημική ουσία και τη δομή της αλλά και τις αλλαγές τη χημική σύνθεση.
2. Ορισμένες από τις πρωταρχικές εφαρμογές της φυσικής αλλαγής είναι η ανάμειξη της ζάχαρης στο γάλα, η κατάψυξη και ο βρασμός του νερού. Από την άλλη πλευρά, μερικές από τις άλλες εφαρμογές των χημικών αλλαγών περιλαμβάνουν τη σκουριά σιδήρου, την καύση τεμαχίων ξύλου και το σπάσιμο ενός αυγού.
3. Μια φυσική αλλαγή διατηρεί την πραγματική ουσία στον ίδιο συνδυασμό όπως ήταν πριν. Από την άλλη πλευρά, σε ένα νέο στοιχείο σχηματίζεται και η ενέργεια είτε απορροφάται είτε διανέμεται κατά τη διάρκεια της χημικής αλλαγής.
4. Η φυσική αλλαγή δείχνει πάντα μια αναστρέψιμη φύση, από την άλλη πλευρά, η χημική αλλαγή δείχνει πάντα μη αναστρέψιμο χαρακτήρα.
5. Το καλύτερο παράδειγμα αμφοτέρων αυτών των αλλαγών είναι το νερό, όπου δύο άτομα υδρογόνου, συνδυάζονται με δύο άτομα οξυγόνου και οδηγούν στον σχηματισμό νερού που γίνεται μια τελείως διαφορετική οντότητα. Αλλά κάθε φορά που προστίθεται νέα ουσία, ο χημικός συνδυασμός νερού παραμένει πάντα ο ίδιος παρόλο που συμβαίνουν οι φυσικές αλλαγές.